家で食べる焼肉もおいしいですが、お店で食べる焼肉は格別です。
お祝いでも友達との集まりでもいつでも食べたい焼肉ですので、住まいの近くの焼肉店もチェックしておきたいところ。
今回は山形市でおすすめのおいしい焼肉店2選をご紹介します。
山形市でお住まいをお探しの方もぜひチェックしてくださいね。
山形市にあるおいしい焼肉店①「山牛」
山形のおいしいお肉といえば山形牛が有名ですが、その山形牛の中でも質の良いものを厳選して提供してくれるのが山牛です。
山形牛はきめ細やかな肉質で、甘みのある脂がおいしいと評判。
オーナーは山形で食肉卸しを営むお肉のプロなので旨い肉への妥協を許さず、だからこそ山形牛ならではの極上の旨さを楽しめるお店となっています。
甘すぎず薄すぎない自家製の焼肉のたれや、庄内の藻塩や東根産のシャキシャキわさび、にんにくや大根おろしなど、こだわりのたれと薬味は山形牛のおいしさを最大限に引き出すアイテムです。
山形牛握りやユッケが楽しめるのも山牛の人気の理由。
生肉は管理が難しく提供できる焼肉店はあまり多くないといわれますが、山牛では生肉調理専用室を完備し徹底した衛生管理がされているので、さまざまな生肉料理を堪能できます。
焼肉名匠 山牛 山形店 基本情報
●所在地:山形県山形市旅篭町1-8-15
●営業時間:11:30~14:30/17:30~21:30
●アクセス:山形駅から車で5分
山形市にあるおいしい焼肉店②「くろげ」
最上級の山形牛・米沢牛が堪能できると人気なのが、くろげです。
こだわりのお肉を心ゆくまで楽しめます。
特に食べてほしいのが、本物のロースです。
くろげで提供されているのはサーロイン・リブロース・肩ロース。
サーロインもロースの1つだそうですよ。
お店によってはモモの部分をロースとして販売しているところもあるそうですが、くろげでは本物のロースを提供することにこだわっていますのでぜひ味わっていただきたいところです。
また、くろげに行ったらチャレンジしてほしいのがしゃぶやき。
網と鍋半々のユニークなスタイルでしゃぶしゃぶまたはすき焼きと焼肉を楽しめるメニューですのでぜひチェックしてみてくださいね。
くろげ 基本情報
●所在地:山形県山形市香澄町1-5-10
●営業時間:17:00~23:00
●アクセス:JR山形駅東口から徒歩5分
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まとめ
山形市でおすすめの焼肉店を2選ご紹介しました。
山形市で焼肉を食べるなら、山形牛をおいしく食べさせてくれるお店を探したいもの。
家族での食事やお祝いにもぴったりですので、お店選びに迷ったらぜひ参考にしてみてくださいね。
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